photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le GHSO recrute un agent des services hospitaliers(H/F), en EHPAD, sur le site de Sélestat. Vos activités principales : * Assurer la propreté et l'hygiène de l'environnement dans les services du pole gériatrique * Service et débarrassage des repas résidents * Assurer l'évacuation des déchets * Participer à la fonction linge * Contribuer à la détection et au signalement des pannes, détériorations et dysfonctionnements du matériel d'entretien, des locaux et du mobilier * Transmettre les informations ou les observations sur les résidents au personnel soignant * Aide aux repas des résidents * Participer à la gestion du matériel et des produits d'entretien * Participer aux réunions institutionnelles * Participer à des actions de formation Savoir-faire et compétences attendues : * Notions sur les produits d'entretien et désinfection * Formation au bionettoyage * Fonctionnement du matériel d'entretien Caractéristiques du poste : * Horaire en continu du lundi au dimanche * Amplitude horaire maximum : 6h30-20h12 * Poste à 80% * Poste basé sur le site de Sélestat * Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière Le contrat de[...]

photo Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Social - Services à la personne

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Au sein d'un EPHAD, vous réalisez, en restauration collective, la distribution des repas et collation, l'entretenir des locaux tant communs qu'individuels (espaces communs et chambres des résidents) en respectant les procédures mises en place pour participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Vos missions : Contrôler et suivre la propreté des locaux Entretenir, nettoyer et ranger des matériaux spécifiques à son domaine d'activité Evacuer des déchets de diverse nature en respectant le tri des déchets Entretenir, nettoyer les locaux Renseigner des documents, des fiches d'activité, afin d'assurer la traçabilité des actions réalisées Vérifier / contrôler le fonctionnement du matériel, et des équipements, assurer régulièrement des essais Contrôler et suivre la qualité des prestations Préparer et réaliser des prestations de restauration et d'hôtellerie Réaliser le service en salle et l'aide au repas ( petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). Réaliser la prise de température des plats servis et des sachets témoins Vos compétences : Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières Évaluer l'état de propreté des surfaces[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vendays-Montalivet, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : Mission principale 1 : SECOND DE CUISINE - Participe et supervise la production alimentaire pour la restauration collective de la commune, dans le respect des normes HACCP - Crée les menus avec la participation de la diététicienne - Rédige les fiches techniques de production alimentaire - Coordonne la livraison des repas à domicile - Pointage des repas adultes sur logiciel Mission principale 2 : - Manage l'équipe sous son autorité (décide des congés, fait remonter à l'autorité territoriale les problèmes du personnel) - Dirige le personnel de cuisine et répartit les tâches de travail - Gère les stocks, élabore une liste prévisionnelle, contact direct avec les fournisseurs - Réceptionne les livraisons de produits alimentaires et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température) - Détermine les besoins en matériel - Participe à la rédaction des documents réglementaires Mission principal 3 : CONTRÔLE SANITAIRE - Suivi des produits et des règles d'hygiène avec la solution e-pack hygiène - Fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Traçabilité sanitaire et application des normes HACCP - Ménage : nettoyage des salles communes, des ustensiles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste en CDI (35h hebdomadaires). Au sein d'un restaurant d'entreprise de 450 couverts situé à Monts (37) et d'un équipe constituée de 16 personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi (de 7h à 15h) ainsi qu'un weekend sur quatre (de 10h à 20h). Production en fait maison, à partir de produits frais. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun. Rémunération : 1900€ brut x 13 mois (à partir de 6 mois d'ancienneté) Tenue fournie et entretenue par prestataire, repas gratuit sur place, CE, chèques vacances. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDD : 18 mai au 31 mai 2026 Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. -[...]

photo Technicien(ne) planning et gestion production industrielle

Technicien(ne) planning et gestion production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Assistant Planning Amont H/F en alternance[...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Venir en soutien des éducateurs en vue d'assurer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du dispositif de veille estivale. Réceptionner les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (15 repas le midi). Faire des courses en lien avec d éventuels ateliers Assurer l'entretien des locaux à disposition des usagers et des professionnels de l'établissement. Du fait des spécificités de son lieu d'exercice et des liens avec les usagers, il est soumis aux règles éthiques et déontologiques en vigueur dans le secteur médico-social : confidentialité, respect du droit des usagers et des familles. Compétences requises : Préparer et réaliser l'activité de cuisine pour d'éventuels ateliers - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson.) - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire (respect des zones, normes HACCP .) - Prendre en compte et adapter les plats dans le cas de régimes alimentaires (sur prescription médicale/à partir des indications de l'infirmière) - Dresser[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents et la plonge. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Entretien de la salle de restaurant - Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Uniquement le service du midi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes recherche un(e) apprenti(e) Cuisinier(e) pour la cuisine intercommunale située à la cuisine centrale situé sur la commune de St-Georges-de-Mons, dès la rentrée de septembre 2026. Cadre statutaire : Contrat d'apprentissage Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires) Rattachement hiérarchique : Responsable restauration collective Missions: - Préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution (préparations chaude et froides) dans le respect des normes d'hygiène - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits. - Suivi et gestion du stock des produits alimentaires et des matériels de cuisine. - Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, Plonge : batterie et vaisselle - Allotage et expédition des repas (liaison froide) - Participation à la bonne tenue des document sanitaires afin d'assurer la traçabilité des process Profil recherché : Vous allez intégrer un CAP Cuisine ou un titre professionnel à la rentrée de septembre 2026 Vous portez de l'intérêt à préparer, confectionner et dresser des plats Vous savez discerner les saveurs et les arômes Vous êtes dynamique,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mauvezin (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mirande (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Condom, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Condom (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Maves, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BEAUCE VAL DE LOIRE Recrute, au sein de son service éducation, un : Agent polyvalent des écoles (F/H) - Ecole de MAVES A temps non complet à 20/35ème Poste ouvert aux contractuels Cadre d'emploi des Adjoints Techniques Territoriaux Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 Au sein de l'école de Maves, sous la responsabilité de la responsable du secteur, vos missions principales sont : 1- AIDE A LA PREPARATION DES REPAS - En collaboration avec l'agent de restauration, aider à l'épluchage des légumes, fruits et autres préparations nécessaires à l'élaboration du repas (150 couverts). 2- ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL : - Effectuer la remise en ordre et le nettoyage du réfectoire. - Nettoyage de la vaisselle et autres matériels utilisés pour la restauration scolaire. 3- SURVEILLANCE SUR LES TEMPS PERISCOLAIRES : - Accompagner les enfants et les surveiller dans la cour de l'école pendant la pause méridienne, - Assurer le service en cantine. 4- ENTRETIEN DU LINGE ET GESTION DES PRODUITS D'ENTRETIEN - En collaboration avec les collègues, gestion du linge (lavage et séchage) - Gestion du stock des produits d'entretien, suivi des commandes et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Finalité du poste : Vous confectionnez au quotidien les repas (+/- 150 par service) à destination de personnes en situation de handicap à partir de produits frais et/ou de denrées brutes. Vous exercez votre métier conformément aux dispositions réglementaires, aux référentiels professionnels, au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), et en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Principales missions : - Confectionner, présenter et servir des entrées, plats et desserts dans une dynamique de créativité et avec un souci constant d'amélioration de la qualité de la prestation de restauration ; - Proposer des alternatives alimentaires diversifiées aux personnes accueillies avec régimes spécifiques ou textures modifiées, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ; - Entretenir l'ensemble de la cuisine (équipements et locaux dédiés) dans le respect des normes HACCP et du PMS ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (vérification des dates limites de consommation, contrôle à réception des marchandises.) ; - Effectuer le suivi des températures et la traçabilité de l'ensemble des produits dans le respect des normes HACCP, notamment[...]

photo Educateur(trice) de jeunes enfants responsable de structure

Educateur(trice) de jeunes enfants responsable de structure

Emploi Social - Services à la personne

Léognan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Les Micro-crèches Mère Poule : « L'éveil au naturel ». Depuis 2016, date de la première ouverture, ce sont 7 micro crèches qui ont été créées sur la région bordelaise. Nous avons à cœur de défendre un accueil de qualité dans un environnement adapté pour que chaque enfant trouve sa place au sein de nos établissements. Les valeurs du réseau Mère Poule sont la socialisation, le respect de tous et l'autonomie. Pour nos salariés, nous mettons en place des réunions mensuelles ainsi que des formations régulières afin de vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Vous pouvez bénéficier d'avantages tels que la mutuelle, les tickets restaurant, des primes. Notre entreprise est engagée dans une démarche éco-responsable : couches écologiques, produits d'entretien éco-labellisés... Pour notre établissement de LEOGNAN BEL AIR, nous recherchons un référent(e) technique. Le poste est à pourvoir d'ici fin Juillet ou au plus tard le 24 Août 2026. Missions du poste : Missions auprès des enfants : - Accompagner l'enfant dans les différents moments de la journée : accueil, soins, jeux, repas, sieste... - Proposer des activités d'éveil variées et adaptées aux besoins et aux[...]

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Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Agent logistique avec utilisation du CACES 1A pour une mission en intérim de 4 mois à GERARDMER - 88400. Temps plein, 35h/semaine du lundi au vendredi. Taux horaire 12,80euros (avec prime de transport et indemnité repas (si 3 mois d'ancienneté). Horaire de journée : 8h-12h / 13h-16h. - Assurer la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des marchandises - Utiliser le CACES 1A pour la manipulation des produits - Contrôler la conformité des produits reçus et expédiés - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'entrepôt - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes - Titulaire du CACES 1A obligatoire - Expérience réussie avec le CACES 1A Temps plein, 35h/semaine du lundi au vendredi. Taux horaire 12,80euros (avec prime de transport et indemnité repas (si 3 mois d'ancienneté). Horaire de journée : 8h-12h / 13h-16h.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Pourquoi Suresnes ? Vous avez l'opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social. Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux. Vous rejoignez une équipe dynamique et riche de profils aux compétences variées. Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Hermites, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison dynamique et organisé(e), capable d'entretenir des liens solides avec les résidents et l'équipe éducative, tout en assurant l'entretien et le bon fonctionnement des locaux. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et aurez une bonne communication en interne. Prise de poste : 01/07/2026 Missions principales: Lien avec les résidents et l'équipe éducative : - Connaître les consignes et décisions prises, assurer la continuité de l'accompagnement. - Transmettre les informations sur les résidents via un cahier de liaison. - Participer aux réunions d'équipe et institutionnelles. - Prendre part aux activités extérieures. Entretien et rangement des locaux : - Assurer l'entretien quotidien des locaux collectifs et privatifs selon des protocoles définis. - Participer ponctuellement à la mise en plats de services les repas et à la plonge des plats. - Entretenir la cuisine de l'unité, contrôler les DLC, les températures des frigos, ranger les placards et réassortir les produits alimentaires. - Évacuer les ordures ménagères et participer à l'embellissement des lieux. - Transmettre les demandes de travaux au chef de service. Présence,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ornex, 12, Ain, Occitanie

LA COMMUNE D'ORNEX (01) RECRUTE UN(E) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE POUR L'ÉCOLE DES BOIS Titulaire ou contractuel Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires) à pourvoir au 24 août 2026 En rejoignant la commune d'Ornex vous intégrez une équipe de 68 agents positionnés sur plusieurs sites (écoles, service technique, mairie, gymnase, espace de vie sociale). La commune s'engage à créer un environnement de travail harmonieux et inclusif, où les différences quelles qu'elles soient (handicap, nationalité, parcours professionnel) sont respectées. Vous évoluerez au sein d'une équipe bienveillante et d'un environnement de travail agréable, La collectivité est attachée au développement du territoire communal et cherche à promouvoir un esprit d'équipe tourné vers le collectif et l'entraide pour ses agents, et auprès de la population dans le respect du service public qui est son cœur de métier. Les missions du poste : Sous la responsabilité du Responsable enfance de l'école des bois Gestion du service et du nettoyage du restaurant scolaire : - Réception et vérification des commandes du restaurant scolaire (liaison froide), - Réchauffe des plats, calibrage et découpe[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ornex, 12, Ain, Occitanie

LA COMMUNE D'ORNEX (01) RECRUTE UN(E) AGENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE POUR L'ÉCOLE ARC-EN-CIEL Titulaire ou contractuel Poste à temps non complet (28 heures hebdomadaires) à pourvoir au 24 août 2026 Ornex est une commune de 5 191 habitants située dans la communauté d'agglomération du Pays de Gex. Elle bénéficie d'une croissance démographique forte, et se situe dans un bassin d'emploi dynamique. Entre lacs et montagnes, ses atouts sont sa proximité avec Genève, avec le Parc Naturel du Haut Jura, avec les pistes de ski (des Alpes et du Jura) et les chemins de randonnée. En rejoignant la commune d'Ornex vous intégrez une équipe de 68 agents positionnés sur plusieurs sites (écoles, service technique, mairie, gymnase, espace de vie sociale). La commune s'engage à créer un environnement de travail harmonieux et inclusif, où les différences quelles qu'elles soient (handicap, nationalité, parcours professionnel) sont respectées. Vous évoluerez au sein d'une équipe bienveillante et d'un environnement de travail agréable, La collectivité est attachée au développement du territoire communal et cherche à promouvoir un esprit d'équipe tourné vers le collectif et l'entraide pour[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ornex, 12, Ain, Occitanie

LA COMMUNE D'ORNEX (01) RECRUTE UN(E) AGENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE POUR L'ÉCOLE DES BOIS Titulaire ou contractuel Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires) à pourvoir au 24 août 2026 En rejoignant la commune d'Ornex vous intégrez une équipe de 68 agents positionnés sur plusieurs sites (écoles, service technique, mairie, gymnase, espace de vie sociale). La commune s'engage à créer un environnement de travail harmonieux et inclusif, où les différences quelles qu'elles soient (handicap, nationalité, parcours professionnel) sont respectées. Vous évoluerez au sein d'une équipe bienveillante et d'un environnement de travail agréable, La collectivité est attachée au développement du territoire communal et cherche à promouvoir un esprit d'équipe tourné vers le collectif et l'entraide pour ses agents, et auprès de la population dans le respect du service public qui est son cœur de métier. Les missions du poste : Sous la responsabilité du Responsable enfance de l'école des bois Assistance au service et au nettoyage du restaurant scolaire : - Assistance au responsable de restauration pour la préparation des repas : remise en température des plats, découpe et calibrage[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle Grand-Ouest recrute un/e Maître/Maîtresse de maison (H/F) en CDD à temps plein pour la MECS du CNH de COGNAC dans le cadre des congés estivaux MISSIONS - Entretien et hygiène de l'espace : Le maître/ la maîtresse de maison assure la bonne tenue générale sur son lieu d'affectation (propreté, aménagement.). Il/Elle gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Il/Elle assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards..) avec la participation des usagers. Le maître/ la maîtresse de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Il/Elle a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent. - La lingerie : Le maître/ la maîtresse de maison s'occupe du lavage, de l'entretien du linge individuel ou collectif, de sa gestion, signale au responsable les achats nécessaires. - Cuisine : Il/elle peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires. En lien avec le projet éducatif il/elle coordonne les approvisionnements.[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Haute-Garonne (CDEF31) recherche un Maître/Maîtresse de Maison H/F pour intégrer son dispositif ESCALE, accueillant des Mineurs Non Accompagnés (MNA) : MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer l'entretien des appartements dans le respect des normes d'hygiène et la sécurité des lieux de vie des personnes accueillies ; - Réaliser seul ou en équipe des actions de nettoyage, de remise en ordre, d'entretien des surfaces et des appartements ; - Contribuer au bien-être physique et matériel des jeunes accueillis ; - Assurer la gestion des produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers ; - Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux avec la participation des usagers ; - Laver et entretenir le linge individuel ou collectif, signaler au responsable les achats nécessaires ; - Encadrer et participer aux repas des usagers en compagnie de certains membres de l'équipe éducative ou pédagogique ; MODALITES RELATIVES AU POSTE : - Dispositif d'accueil : ESCALE - Fonction exercée : Maître ou Maîtresse de Maison (H/F) - Contrat : Poste vacant, CDD renouvelable - Date de début de contrat : Dès que possible -[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi Administrations - Institutions

Beaufort-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune recherche un.e contractuel.le pour la rentrée 2026 en temps partiel (17h par semaine) : Missions liées au poste : - Participer à la mise en œuvre du repas du midi dans les restaurants scolaires - Accompagner les convives de 3 à 11 ans pendant le temps du repas de la pause méridienne - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires Activités liées au poste : - Accueillir et guider l'enfant dans la structure - Accompagner l'enfant dans l'apprentissage de son autonomie - Respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité Savoirs requis : - Connaitre les normes principales de la restauration collective - Maitriser les règles de soins, de sécurité et d'encadrement dans le respect de l'intimité de l'enfant pour assurer son bien-être - Maitriser les postures de travail et les règles d'utilisation des produits, des équipements et du matériel Savoir-faire requis : - Prendre en compte les différences de chacun et respecter le rythme de l'enfant - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec le public - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces - Respecter les conditions d'utilisation des produits Savoir-être requis : - Savoir collaborer[...]

photo Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi

Bainville-sur-Madon, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Service Hôtellerie du Centre Jacques Parisot à Bainville sur Madon recherche un(e) Agent des Services Logistiques. L'Agent des Services Logistiques réalise l'entretien des chambres des patients, et ce, pour contribuer au bien-être et au confort hôtelier ou patient/résident, dans le respect des protocoles établis et des règles de traçabilité. Vos Principales Missions : . Assurer les missions de bio-nettoyage dans le respect des conditions fixées, . Distribuer les petits déjeuners et collations ; assurer le service des repas en collaboration avec les soignants, . Entretenir les locaux et la vaisselle de l'unité de soins d'affectation, . Contrôler et réceptionner les commandes, . Réapprovisionner et ranger les réserves du service (boissons, épicerie et produits d'entretien.) . Appliquer les dispositions relatives aux normes HACCP . Assurer la transmission des informations relatives aux patients en réunion d'équipe . Participer à la lutte contre les infections nosocomiales en effectuant des opérations périodiques de désinfection dans le cadre de protocoles de bio-nettoyage. Les bonnes raisons pour rejoindre le CJP ! Etude d'une reprise d'ancienneté sur le même métier Primes[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité restauration, l'Entreprise Adaptée Le Chantemerle recherche un(e) Économe / Magasinier(ère) pour sa cuisine centrale produisant environ 1 000 repas par jour en liaison froide. Sous la responsabilité du Chef de Production et du Responsable du Pôle Restauration, vous assurez la gestion opérationnelle des stocks et des approvisionnements de la cuisine centrale. À ce titre, vos principales missions seront : - Passer les commandes auprès des fournisseurs ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Assurer le rangement et le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité ; - Effectuer les sorties de marchandises nécessaires à la production quotidienne ; - Veiller à la bonne gestion des stocks et des inventaires ; - Contrôler les DLC, la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid ; - Participer au bon fonctionnement logistique de la cuisine centrale ; - Assurer le suivi administratif lié aux commandes et aux réceptions. - Expérience sur un poste similaire en restauration collective, cuisine centrale ou secteur agroalimentaire appréciée ; - Bonne connaissance des règles d'hygiène[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Paris, 75, Paris, Île-de-France

GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES, DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée.) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail quotidiennement (chariot, matériel de nettoyage) - Acheminer les filets de franges et les filets de lavettes en zone sale de la lingerie pour nettoyage et désinfection PARTICIPER AUX ACTIVITES EN LIEN AVEC LA RESTAURATION - Préparer, servir et desservir les déjeuners (plateaux en chambre ou en salle de restaurant) - Assurer le service des[...]

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Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

?? Amiens (80) Nous recrutons un(e) Opérateur(trice) de Production Polyvalent(e) pour rejoindre un environnement industriel dynamique, leader dans les spécialités électriques et les matériaux techniques avancés. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une mission d'intérim longue durée, offrant stabilité et continuité. ?? À savoir avant de postuler ?? CACES Pont roulant R484 ou Gerbeurs R485 requis ? Vous possédez les deux : parfait ? Vous n'en avez qu'un seul : c'est suffisant ?? Mistertemp' peut financer le passage de l'un des deux CACES selon votre profil Vos missions: ?? Vos missions au quotidien ?? Usinage & conduite de machines Vous réalisez des opérations de tournage, fraisage, perçage et réglages, tout en veillant à la conformité des pièces produites. ?? Assemblage, moulage et formage Vous assurez le montage de composants, les opérations de moulage et le contrôle des pressions. ?? Logistique, manutention & utilisation des CACES Vous effectuez le chargement, le déchargement, le stockage et le déplacement des pièces à l'aide du pont roulant et/ou du gerbeur. ?? Port de charges régulier maîtrisé et encadré, généralement compris entre 10 et 20 kg maximum, dans[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Champagnac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Remplacement maladie pour une MECS (Maison d'enfants à caractère social) située à Champagnac (17) Présentation du poste : Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de Service, le/la Maîtresse de Maison prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des personnes accompagnées sur chaque unité de vie. Mission principale : II/elle assure l'hygiène et l'entretien des locaux, du linge et la préparation des repas. Il/elle soutient le travail éducatif: temps des repas, rangement de l'espace personnel de chaque jeune(chambre) transports, divers accompagnements. II/elle contribue à l'accompagnement des personnes accompagnées dans les moments de la vie quotidienne. Compétences attendues : SAVOIRS : Connaître le public accompagné: les différentes phases de développement des personnes accompagnées; les pathologies, troubles, handicaps, spécificités socio-culturelles et besoins individuels/Connaître l'organisation et le fonctionnement de l'établissement ou du service/ Connaître les règles de sécurité, d'hygiène et de soin de la personne accompagnée Connaître les techniques éducatives/ Connaître le fonctionnement des Etablissements Sociaux et Médico-sociaux/ Connaître[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mainsat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

EHPAD de 68 lits sur trois niveaux avec une unité sécurisée et un PASA, situé au cœur d'un parc arboré, recherche : 1 CUISINIER CDD - TEMPS PLEIN - POSTE A POURVOIR A/C du 20/08/2026 VOS MISSISONS: - Préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution (préparations chaude et froides) dans le respect des normes d'hygiène, - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits, - Suivi et gestion du stock des produits alimentaires et des matériels de cuisine, - Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, Plonge : batterie et vaisselle, - Allotage et expédition des repas (liaison froide), - Participation à la bonne tenue des document sanitaires afin d'assurer la traçabilité des process, DIPLÔME: CAP cuisine PROFIL: - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à notre rénovation complète de l'établissement, l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud recherche son nouveau talent pour cet été ! En CDI à temps plein (35h/semaine), tu es l'un(e) des créateurs de l'expérience client bar tout en étant capable d'apporter ton aide en salle lorsque l'activité le demande. Tes missions incluent: - Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques. - Tu accueilles et conseilles les clients dans leurs choix de boissons, tout en mettant en avant notre carte de cocktails et spiritueux. - Tu crées une expérience unique pour les clients grâce à ton dynamisme et ta créativité derrière le bar. - Un brin commercial, tu sais conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients. - Tu participes à l'approvisionnement et à la gestion des stocks du bar pour garantir une disponibilité constante des produits. - Tu gères la propreté de ta salle et de ton bar dans le respect des normes HACCP. Et parce que bar et restaurant travaillent main dans la main : - Tu peux renforcer ponctuellement l'équipe en salle lors de pics d'activité. -[...]

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration collective

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, nous sommes convaincus qu'une autre restauration collective est possible. Une restauration plus locale, plus responsable, plus humaine - et surtout pleine de sens. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Pour compléter nos équipes sur le site des Tilleuls, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e). Vos responsabilités seront : - Achats : effectuer les commandes de matières premières alimentaires, des emballages, des produits d'entretien selon les besoins nécessaires et vous assurer que la marchandise commandée soit bien livrée en temps et en heure ; - Maintenance : s'assurer du suivi du planning de maintenance et être l'interlocuteur privilégié des sociétés de maintenance intervenant sur site ; - Restauration : participer à l'élaboration des menus et vérifier la qualité hygiénique et organoleptique des menus ; - Gestion : réaliser l'ensemble des opérations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement : Cuisinier (H/F) CDI à temps Partiel à 0,5 ETP (temps de travail annualisé) Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 ***********Prise de fonction à compter du 25 août 2026***** Il exerce ses missions au sein de l'IME, qui accueille chaque jour enfants et professionnels, représentant un volume d'environ 100 repas quotidiens. La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement : Cuisinier (H/F) CDI à temps Partiel à 0,80 ETP (temps de travail annualisé) Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 ***********Prise de fonction à compter du 25 août 2026***** Il exerce ses missions au sein de l'IME, qui accueille chaque jour enfants et professionnels, représentant un volume d'environ 100 repas quotidiens. La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Colisée en quelques mots : Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets ! Description du poste Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes en charge de la production sucrée , en collaboration avec l'équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Ansamble recherche un(e) pâtissier(e) pour son restaurant entreprise situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi + travail 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 600 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 20 Vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. - Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La ville d'Albi dispose d'une cuisine centrale et d'une légumerie de 1800 m² . Elle produit chaque jour 4300 repas à base de produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une cuisine centrale, l'agent participe à la production de repas en grande quantité destinés à différents sites (restaurants scolaires, EHPAD, crèches, portage à domicile, etc.). Le cuisinier garantit la qualité sanitaire, nutritionnelle et gustative des préparations dans le respect : des normes HACCP, du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), de la réglementation en vigueur, des objectifs du service public de restauration collective de la ville d'Albi. Le cuisinier doit procéder à toutes les opérations d'épluchages de préparation, de cuisson, de portionnage, de conditionnement, de refroidissement, d'étiquetage des plats dans le respects des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiènes et de sécurité du service. Son travail comprend aussi le nettoyage et la désinfection des équipements et des zones de travail. Production culinaire collective Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en grande quantité Appliquer les fiches techniques, recettes normalisées et grammages Adapter les productions[...]

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Marché des Producteurs de Pays à Marmande

Fête, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Marché

Marmande 47200

Le 23/07/2026

Des repas frais, équilibrés et gourmands dans une ambiance musicale familiale et festive. Dès 19h, les stands des Producteurs de Pays vous accueillent pour une soirée conviviale autour de bons produits locaux : légumes de saison, frites, plateaux apéro, bœuf, agneau, escargots, pleurotes, fromages de chèvre, crêpes, gaufres, sorbets, desserts variés, sans oublier bières, vins et autres boissons. Sur place, profitez aussi d’un concert gratuit pour accompagner votre repas et passer un moment chaleureux en plein air, entre amis ou en famille.

photo Marché des Producteurs de Pays à Marmande

Marché des Producteurs de Pays à Marmande

Repas - Dégustation, Musique

Marmande 47200

Le 23/07/2026

Des repas frais, équilibrés et gourmands dans une ambiance musicale familiale et festive. Dès 19h, les stands des Producteurs de Pays vous accueillent pour une soirée conviviale autour de bons produits locaux : légumes de saison, frites, plateaux apéro, bœuf, agneau, escargots, pleurotes, fromages de chèvre, crêpes, gaufres, sorbets, desserts variés, sans oublier bières, vins et autres boissons. Sur place, profitez aussi d’un concert gratuit pour accompagner votre repas et passer un moment chaleureux en plein air, entre amis ou en famille.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

La Redorte 11700

Le 13/08/2026

Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous approvisionner ou savourer des bons produits de nos terroirs en direct des producteurs. Assiettes gourmandes des producteurs à consommer sur place. Un moment gourmand et convivial vous attend !

photo Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Hilaire-Peyroux 19560

Le 08/08/2026

La commune de Saint Hilaire Peyroux organise 2 MarchéS des Producteurs de Pays dans l'été ! Vous trouverez sur place de quoi faire vos courses ou consommer sur place les produits achetés, des tables, bancs et barbecue seront à votre disposition. Produits : Fromage de chèvre, Pain, Canard, Porc, Agneau, Veau, Miel et dérivés, Escargots, Pigeon Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 12/08/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.